Який ранг алжирської кухні?
🇩🇿 | Традиційною вважається алжирська кухня 26-та найкраща кухня світу і друге в Африці в червні 2022 року згідно з рейтингом емпіричного путівника з традиційної кухні "
".
Найкращі кухні світу станом на 2023/2024 роки
| Характеристика | Рейтинговий бал |
|---|---|
| італійська | 4.65 |
| Японський | 4.65 |
| грецька | 4.64 |
| португальська | 4.61 |
Кускус часто вважається національною стравою Алжиру, кус-кус є ідеальним доповненням до будь-якої страви. Це блюдо складається з дрібних катишків пропареної манної крупи, посипаних м’ясом, овочами і різними спеціями. В Алжирі найпопулярніші м’ясні та овочеві гарніри до цієї страви включають курку, моркву та нут.');})();(function(){window.jsl.dh('s33sZo3jHump1sQP6paoSA__35','
У певному сенсі так. Марокканці та алжирці мають спільну амазигську, арабську, мавританську, близькосхідну, африканську на південь від Сахари, іберійську та єврейську спадщину, і це видно на їжі, яку ми їмо. Багато страв є загальними, наприклад кус-кус, мсемен, ассіда, багрір, чакчука, харча тощо…
Ось 10 найкращих у світі продуктів харчування з усіх куточків земної кулі:
- Паелья з Іспанії…
- Том Ям з Таїланду…
- Курка Тікка Масала з Індії…
- Confit de Canard з Франції …
- Мусака з Греції…
- Chiles en Nogada з Мексики…
- Пекінська качка з Китаю…
- Піца з Італії
Нігерія часто займає перше місце в списку африканських страв. Нігерійська кухня перенесе вас у кулінарний тур Західною Африкою з її сильними смаками та яскравими спеціями. Смачна страва з рису, приготована з помідорів, перцю, цибулі та різних спецій, називається джоллоф.