Який жанр чай?
Чай зазвичай класифікують широко окислення (зелений, жовтий, білий, улун, чорний/червоний, ферментований) і, зокрема, методами виробництва в категоріях окислення. Класифікація чаю — або тип, стиль, категорія тощо — визначається багатьма факторами: рівнем окислення, способом виробництва, регіоном вирощування та іншими.
Правильна відповідь Плантаційні культури. Термін плантаційні культури стосується тих культур, які вирощуються в екстенсивному масштабі на прилеглій території, якою володіє та керує окрема особа чи компанія. Культури включають чай, каву, каучук, какао, кокос, горіх арека, олійну пальму, пальміру та кешью.
Зазвичай чай поділяють на шість видів: білий, зелений, жовтий, улун, чорний і пуер. Але для створення цих різновидів все зводиться до процесу окислення.
Чай можна класифікувати за типу, окислення, якості або кольору. У LuLin ми класифікуємо наш чай за процесом окислення, тому розділяємо чай на шість категорій; білий чай, зелений чай, чорний чай, чай улун і чай пуер, а також тісани без кофеїну (трав'яний чай).
Хороша новина полягає в тому, що чай і кава враховуються у вашій щоденній нормі споживання води. Обидва зроблені з водою, тому це логічно. Але часто виникають знаки запитання щодо сечогінної природи чаю та кави, кофеїну, що міститься в обох, і того, чи зневоднять вони вас.