Яку їжу без глютену найкраще їсти?

Найкращі продукти без глютену, які варто спробувати

• Рис. Універсальний зерновий рис, який не містить глютену, має різноманітне застосування – наш рис, смажений на яйцях, кращий за будь-який продукт, який можна взяти з собою!
• Кіноа. Як і гречка, кіноа насправді є насінням і споріднена шпинату та мангольду. …
• Полента. …
• Свіже м'ясо. …
• Свіжа риба. …
• Яйця. …
• Масло вершкове і рослинні. …
• Звичайна картопля.

Безглютенова дієта виключає будь-які продукти, що містять глютен, який є білком, що міститься в пшениці та деяких інших зернах. Це означає вживання лише цільних продуктів, які не містять глютену, наприклад фрукти, овочі, м'ясо та яйця, а також оброблені безглютенові продукти, такі як безглютеновий хліб або макарони.

• Класичний фарширований перець. …
• Солодка картопляна локшина Cacio E Pepe. …
• Лимонна курка та картопля з фетою. …
• Фета та лосось із травами. …
• Вершковий Gochujang білий курячий чилі. …
• Запіканка з солодкої картоплі з сиром чилі. …
• Свинина Путанеска швидкого приготування. …
• Найкраща паста без глютену.

Виберіть джерело білка: риба, креветки, курка, яловичина, квасоля, тофу, сочевиця тощо. Виберіть безглютеновий крохмаль або зерно: картопля, батат, зимовий кабачок, амарант, кіноа, коричневий рисі т. д. Вибирайте некрохмалисті овочі: брокколі, цвітну капусту, перець, гриби, цукіні, шпинат, зелену квасолю тощо.

• картопляні чіпси. Хрумтите на них вільно. WikiMedia Commons. …
• Шоколад. Сміливо насолоджуйтеся шоколадом. Медлін Даймонд/ІНСАЙДЕР. …
• Макарони з сиром. Не бійтеся отримати сир. …
• картопля фрі. Ви все ще можете насолоджуватися ними. …
• Тако. Тримайте це до кукурудзяних оболонок, і все готово. …
• Морозиво. Деяким морозивом можна насолоджуватися з легкістю.