Що є в різдвяному меню KFC в Японії?
Хоча відерце смаженої курки є класичним вибором, поточне різдвяне меню KFC розширилося до всіх видів пропозицій для японського смаку, зокрема горщикові пироги, запечені креветки, кремовий японський грибний курячий рулет і навіть ціла смажена курка з грибами кінако та сиром, фаршированими під шкіркою.25 грудня 2023 р
З тих пір різдвяна вечеря KFC була розширена з самого початку, з торт і шампанське додано до оригінальних основних страв з курки та вина. Різдвяний вечір став для KFC найактивнішим часом року в Японії, і тепер багато клієнтів замовляють вечерю з куркою за кілька місяців наперед, щоб уникнути багатогодинного очікування в черзі.
Так, технічно це все ще фаст-фуд, але ми не думаємо, що хтось може звинуватити нас у здешевленні, оскільки це наддорога курка KFC, яка коштує 6500 ієн (45 доларів США)!
Оскільки в Японії важко дістати індичку, на Різдво їдять курку. KFC почав продавати різдвяну курку в 70-х роках. З цієї причини багато людей готують страву з курки на Різдво, наприклад кара-аге, курка теріякі або смажена курка.
Це також навряд чи дешевий досвід: стандартна коробка для вечірок із вісім шматочків курки, гратен із креветками та шоколадний торт (так, KFC Японія готує торт), коштує ¥4580 за попереднім бронюванням.
Маркетингова стратегія KFC у Японії використала культурний розрив навколо різдвяних традицій. Такеші Окавара, менеджер першого магазину KFC в Японії, визнав відсутність традиційної японської різдвяної страви та побачив можливість продати KFC як святкову альтернативу.