Що робити, якщо закінчилася цукрова пудра для глазурі?
Можна просто використовувати цукровий пісок у трохи меншій кількості, хоча вам доведеться погодитися з тим, що текстура може бути неідеальною, особливо для глазурі чи інших рецептів, які мають бути надзвичайно гладкими. Просто замініть 1 ¾ склянки цукрової пудри 1 склянкою цукрового піску і виконайте вказівки. 30 листопада 2021 р
Звичайний, старий цукор-пісок. Отже, якщо ви коли-небудь задавалися питанням, як приготувати глазур без цукрової пудри, то це все! Не хвилюйтеся – це зовсім не грубо. Насправді ця глазур із горностаєм має текстуру легких збитих вершків зі смаком солодкого ванільного вершкового крему.
Візьміть чашку цукрового піску та одну-дві столові ложки кукурудзяного крохмалю та перемішайте їх у будь-якому блендері, кавомолці чи кухонному комбайні.. Якщо ви отримаєте цукрову пудру, ви знатимете, що наступного разу, коли у вас її закінчиться, ви можете заощадити собі похід до магазину, якщо у вас буде достатньо цукрового піску.
Якщо у вас закінчилася цукрова пудра або ви не можете її купити, ви можете зробити її самостійно, збивши цукровий пісок або цукровий пісок у кухонному комбайні, потужному блендері, стандартному блендері, кавомолці чи спеціях, або більш копітко, у ступці й товкачику.
Какао порошок очевидно додасть шоколадного смаку вашій глазурі, але це чудова альтернатива цукровій пудрі, оскільки вони мають однакову консистенцію, але какао не додасть солодкості глазурі. Додавання невеликої кількості розм’якшеного вершкового сиру допоможе зробити вашу глазур твердішою.
Додайте цукровий пісок і кукурудзяний крохмаль у потужний блендер або кухонний комбайн і змішуйте протягом 30 секунд, доки цукор не стане білим і пухким. Використовуйте його негайно або зберігайте в герметичному контейнері при кімнатній температурі для подальшого використання. Якщо воно з грудками, обов’язково просійте його перед використанням. ось і все!