Який рис ароматніший басматі чи жасмин?

Жасмин і рис басматі – два види ароматного довгозернистого рису. Жасмин має більш квітковий аромат і злегка солодкуватий смак, тоді як басматі має горіховий смак і аромат. Жасмин також трохи м’якший і липкий, ніж рис басматі.29 січня 2024 р.

На відміну від нейтрального смаку традиційного білого рису, жасминовий рис має тонкий квітковий аромат із злегка солодкуватим смаком. Поки Басматі має запашний аромат з тонким горіховим смаком.

Різновиди ароматного рису включають Амбемохар, Басматі, Жасмин, Сона Масурі, Тексматі, Тулайпанджі, Тулсімала, Вехані, Каліджіра, Чінігура, Гобіндобхог, Калі Муч і дикий рис Пекан. Після варіння зерна мають легку та пухку структуру, за винятком рису Gobindobhog, який має липку структуру.

​Наш рис басматі — це довгий, тонкозернистий ароматний рис. Цей незабутній рис має виразний пряний аромат і смак, його іноді називають «попкорн-рисом» через його пухку текстуру.

1121 рис басматі це найдовше зерно у світі та найкращий рис завдяки своєму аромату. Цей сорт має унікальні особливості. Містить дрібнозернистий рис як у сирому, так і у вареному вигляді. Рис має чарівний аромат і автентичний аромат, які не дають приголомшити смаку.

Список сортів ароматного рису в світі.

• Лакшмінаряна Веміредді.
• Бхабен Танті.
• Ліпіка Лахкар.
• Зіна Моні Шанділя.