Чого слід уникати в горіховому молоці?
6 інгредієнтів, яких слід уникати в рослинному молоці
- Генетично модифіковані масла. …
- Емульгатори та камеді. …
- Випарений тростинний сік, тростинний цукор або тростинний сироп. …
- Натуральні ароматизатори та барвники. …
- Вітамін D2. …
- карагенан.
5 найпоширеніших добавок до горіхового молока
- Гуарова камедь. Гуарова камедь є надзвичайно поширеною добавкою, яка використовується як зв’язувальний і загусник у багатьох горіхових молоках, а також у супах і заправках для салатів. …
- Геланова камедь. Ще одна з «гумок», яка часто з’являється в списках інгредієнтів. …
- Гороховий білок. …
- Крохмаль тапіоки. …
- карагенан.
Кілька недоліків горіхового молока Крім того, багато горіхового молока містять наповнювачі з суперечливою репутацією, такі як карагенан або гуарова камедь. А горіхове молоко може бути просто занадто дорогим для багатьох споживачів, його ціна набагато вища, ніж коров’яче молоко.
Деякі марки містять емульгатори Деякі марки мигдального молока містять карагенан. Цей харчовий емульгатор (стабілізуючі інгредієнти для запобігання розшарування) видобувається з морських водоростей. Дослідники виявили, що цей інгредієнт може викликати запалення кишечника.
Мигдальне молоко – це а погане джерело білка, жиру та поживних речовин важливі для росту і розвитку дитини. Більше того, багато оброблених сортів містять добавки, такі як цукор, сіль, ароматизатори, камеді та карагенан.