У чому полягає процес інгібування ферментів?

Інгібітори ферментів діють шляхом блокування або уповільнення ферментативної функції, значно зменшуючи здатність перетворювати субстрати на продукти. Деякі інгібітори перешкоджають ферментам розпізнавати або зв’язуватися з субстратами шляхом маскування субстрату або блокування активного центру на ферменті. (Конкурентне гальмування).

Інгібування ферментів виникає, коли речовина, яка називається інгібітором, зв’язується з ферментом і перешкоджає його функціонуванню. Інгібітори пригнічують ферменти; вони зупиняють фермент у здійсненні його реакції.

Пригнічення мікросомальних ферментів печінки в основному відбувається внаслідок введення гепатотоксичних засобів, що викликає або збільшення швидкості деградації ферментів (наприклад, чотирихлористого вуглецю та сірковуглецю), або зниження швидкості синтезу ферментів (наприклад, пуроміцину та дактиноміцину).

Існує три основних типи гальмування (конкурентні, неконкурентоспроможні та неконкурентоспроможні), які найчастіше використовуються для опису зв’язування інгібітора з цільовим ферментом (рис. 1).

Цей тип інгібування зазвичай необоротний і зменшує кількість загального ферменту, доступного для каталізації певної реакції. Неконкурентне інгібування відбувається, коли інгібітор зв’язується з ферментно-субстратним комплексом і перешкоджає каталізу реакції.

Інгібітори ферментів діють шляхом блокування або уповільнення ферментативної функції, значно знижуючи здатність перетворювати субстрати в продукти . Деякі інгібітори перешкоджають ферментам розпізнавати або зв’язуватися з субстратами шляхом маскування субстрату або блокування активного центру на ферменті. (Конкурентне гальмування).